陆寻雁的部落格

「手指美食系列」隨身手帳本又一新作！
輕鬆感受葡萄酒的魅力！

站在品牌琳瑯滿目、陳列得密密麻麻的葡萄酒賣場，或面對著餐廳的葡萄酒單時，您是否也曾經有過不知道該如何選擇的困擾呢？本書將以「各國的葡萄酒」為入門磚，為大家重點式地整理出在選擇葡萄酒之前如果能夠事先知道會很方便的基礎知識。讓您輕鬆感受葡萄酒的魅力，進入享受葡萄酒的美好之門。

本書介紹了法國、義大利、德國、奧地利、西班牙、葡萄牙、美國、澳洲、紐西蘭、智利、阿根廷、日本等國的葡萄酒，精選106款葡萄酒推薦給您。葡萄酒是種就算完全不懂也無損其美味的酒，但是如果能了解與葡萄酒有關的背景會更好喝，選擇葡萄酒的樂趣也會一口氣倍增。本書精簡的葡萄酒知識、手掌大的開本，讓您輕鬆入門品葡萄酒的樂趣。

在不同的土地、土壤和氣候都會對葡萄的成長帶來影響，是決定葡萄酒風味極為關鍵的要素之一。也有很多特定的品種是只有在某些特定的國家或地區才能栽培出來的，像這樣的葡萄便可以釀出充滿地方風味的葡萄酒。如果想要嚐嚐看這種充滿各地風味的葡萄酒，要選擇哪一種葡萄酒才好呢？本書所推薦的葡萄酒選擇標準就是著重在這一點上。再加上在介紹世界公認有名的葡萄酒釀造廠時具有重要的背景和故事，或者是在介紹那一國的葡萄酒時絕對不能缺席的葡萄酒、在隨著歲月更迭的葡萄酒情報中，於近年造成話題的葡萄酒、以及在一般人可以負擔的價位中值得推薦的葡萄酒等等，致力於提供既有深度又有廣度的情報。書中也提供了愛好葡萄酒的日本國內所能購買到的價格給您作為參考。

紅酒、白酒、氣泡、香檳、冰酒…，豐富的葡萄酒世界裡，充滿著多樣變化的品種、風味與釀製技術，搭配不同美食的體驗更是令人五臟六腑都為之感動，這樣讓人深深著迷的醇美之境，可以既平易近人又浩瀚無垠，踏進葡萄酒國度為生活增添多彩樂趣！

作者簡介

熊野裕子

出生於東京都，畢業於中央大學文學系德文組。以美食與旅行為主要題材，為雜誌及報紙、情報誌、書籍等撰寫食記、遊記、散文及專欄等等，是一位專欄作家。在因為工作前往海外採訪的同時，感受到葡萄酒的魅力，近年來走遍了德國、法國、義大利、奧地利、澳洲、加州、日本等各國的葡萄酒產地，進行採訪。除了寫作這個正職之外，還在百貨公司或洋酒量販店的葡萄酒專櫃等地從事葡萄酒的實演販賣。

號稱日本文學史上最古早長篇寫實小說《源氏物語》
主角光源氏、紫光與女三宮的情愛故事，千年後依舊讓人蕩氣迴腸
名旅遊作家陳銘磻帶您穿越時空走入京都府
穿梭於宇治、嵯峨嵐山……的古與今
感受日本王朝美學絕嘆的愛情故事

在熱鬧的京都和宇治街頭，尋訪《源氏物語》發生的地景，野宮神社、宇治神社、平等院、渡月橋…..等，彷彿看到平安時期以男主角光源氏為中心所展開的宮廷權鬥、貴族男女的愛戀情仇正一幕幕的上演，讓人在虛實對立的心靈觸動中，跌進古典小說的幻境裡。

陳銘磻帶你走入源氏物語的王朝美學

源氏物語乃日本古典名著之一。陳銘磻老師啟開了接近經典的另一種方法，用文學旅行的角度，帶你走進時光隧道重見平安時代的日本榮景，了解日本王朝美學。

日本文學史上最早的長篇愛情寫實小說《源氏物語》

主角光源氏、紫之上與末摘花的情愛故事，千年後依舊讓人蕩氣迴腸；文學旅行作家陳銘磻帶您穿越時空走入京都府，穿梭於宇治、嵯峨嵐山……，感受日本王朝美學絕嘆的愛情故事。

說書：

為十一世紀初，日本平安時代，紫式部創作的小說，是日本第一部古典小說，對日本文學的發展具有莫大的影響，評論家譽為日本文學史上，最優美、淒婉且恢宏的曠世鉅著，甚至可以說是世界上最早的長篇寫實小說。

《源氏物語》的成書年代迄今未有明確的日期，一般認為是在西元1001年至1008年之間，比但丁的神曲早三百年，比莎士比亞的作品早六百年，與有著相似情節的中國名著《紅樓夢》則更早七百年，在世界文學史上占有重要地位。

談人：

《源氏物語》三部曲共五十四帖的故事中，出現的主角不計其數，被喻為俊美無雙、多情純情的男主角光源氏貫穿整部小說的命脈，女主角從葵之上、紫之上、空蟬、夕顏……，以至於最後一部出現的光源氏後代子孫的薰、□宮、大君、中君和浮舟，作者無不深刻的描繪與刻劃日本平安朝的貴族與女性的錯綜關係，以及其所代表的時代意義。

作者：

作者紫式部出身貴族文人世家，是日本平安時代的宮廷女官，原名叫藤原香子，生於西元793年，卒於1031年。紫式部自幼思敏才穎，但生為女兒身，使她的父親曾為此感到惋惜。

話地:

紫式部因為《源氏物語》而成為日本家喻戶曉的古代重要文學作家，她曾經的生活地福井縣越前市、寫作地廬山寺、參拜地石山寺、墓地京都北大路堀川下方西側等，都成為觀光景點，這些被日本人稱為「紫式部因緣地」的文學景點，吸引不少《源氏物語》的書迷前往觀景攬勝。

繪景:

《源氏物語》三部曲裡所包羅的五十四帖故事中，其牽涉到的情節發生地，大抵集中在京都府。

位於京都宇治的部分包括：源氏物語博物館、夢浮橋、宇治川、橋姬神社、宇治上神社、平等院、宇治十帖雕像、宇治十帖文碑、宇治十帖發生地等。

位於京都嵐山嵯峨的部分包括：野宮神社、龜山公園、清涼寺、天龍寺、渡月橋、大覺寺等。

位於琵琶湖大津的部分包括：石山寺。

位於京都市的部分：紫式部撰寫源氏物語所在地廬山寺、紫式部墓地、光源氏的宅邸六條院、風俗博物館等。

作者簡介

陳銘磻

曾任國小教師、電台廣播節目主持人、台視「書香」節目主持人。與吳念真、林清玄聯合擔任中央電影公司電影「香火」編劇。雜誌總編輯兼社長、出版社發行人。耕莘寫作會主任導師、救國團大專編研營駐隊導師。國家文藝獎文學類提名委員。

曾以〈最後一把番刀〉一文獲中國時報第一屆報導文學優等獎。《情話》《軍中笑話》《尖石櫻花落》曾入選金石堂暢銷書排行榜。《香火》《報告班長》《部落．斯卡也答》為電影原著。曾以〈聽見櫻花雨落聲〉、〈雪落無聲〉入選九十二年、九十六年散文選（九歌出版）。著有：《賣血人》《最後一把番刀》《父親》《尖石櫻花落》《夢浮伊豆》《遇見雙魚座的男人》《花心那羅》《陳銘磻報導文學集》《撒豆成金》《雪琉璃》《作文高手一本通》《雪落無聲》《新店渡》《忽逢桃花林》《作文得高分密技》《青雲有路志為梯》（中英文版）《幸福正在旅行》《開往北海道的幸福列車》《作文最常寫錯的字》《作文最常用錯的詞》《作文最常見的病句》《日本必遊絕美100景》等七十餘部。

現任台北柯林頓補習班國中國小作文與閱讀老師。

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